Project Category: Sobremesa

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Relish de abacaxi
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Relish de abacaxi

Ingredientes 1 rodela de abacaxi 5 folhas de hortelã picadas 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta moída Pitadas de cúrcuma ou curry 1 colher de café rasa de vinagre 1 pitada de gengibre ralado ou 1 colher de sopa de azeite de gengibre 1 colher de sopa de salsa picada (opcional) Preparo: Pique...

Bananas grelhadas
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Bananas grelhadas

Ingredientes 4 bananas 4 colheres (chá) de suco de limão-siciliano 2 colheres (chá) de canela 2 colheres (sopa) de amêndoas Preparo: Descasque e corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e coloque-as numa assadeira untada. Regue com o suco de limão e polvilhe por cima a canela. Leve ao forno para grelhar até...

Sobremesa de caqui com linhaça
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Sobremesa de caqui com linhaça

Ingredientes 2 caquis maduros 1 colher de sopa de semente de linhaça Folhas de hortelã para decorar Preparo: Deixar de molho a linhaça em meio copo de água durante a noite. Bater no liquidificador a semente de linhaça hidratada com os caquis até formar um creme. Colocar em taças levar a geladeira por 2 horas....

Sorvete de casca de maçã com granola e canela
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Sorvete de casca de maçã com granola e canela

Ingredientes 400g de casca de maçã (aproximadamente cascas de 8 maçãs) 1 xícara (chá) de açúcar cristal orgânico 4 claras de ovos orgânicos 2 xícaras (chá) de água 3 paus de canela 100g de granola tradicional Preparo: Lavar bem as cascas das maçãs e cozinhar com a canela e 2 xícaras de água até que...