Sobremesa de caqui com linhaça

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Sobremesa de caqui com linhaça

Ingredientes

  • 2 caquis maduros
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça
  • Folhas de hortelã para decorar

Preparo:

Deixar de molho a linhaça em meio copo de água durante a noite.
Bater no liquidificador a semente de linhaça hidratada com os caquis até formar um creme. Colocar em taças levar a geladeira por 2 horas. Para servir, decorar com folhas de hortelã.