Sopa de tomate picante

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Sopa de tomate picante

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pitada de pimenta dedo-de-moça sem sementes ou qualquer outra de sua preferência
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 pepino médio sem casca e em cubos
  • ½ pimentão vermelho em cubos
  • 4 tomates grandes sem pele e sem sementes, em cubos.
  • Gotas de vinagre ou limão
  • Água o suficiente para bater

Preparo:

Bata tudo no liquidificador e coe. Leve a uma panela para concentrar o sabor.