Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 pitada de pimenta dedo-de-moça sem sementes ou qualquer outra de sua preferência
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 pepino médio sem casca e em cubos
• ½ pimentão vermelho em cubos
• 4 tomates grandes sem pele e sem sementes, em cubos.
• Gotas de vinagre ou limão
• Água o suficiente para bater

Preparo:

Bata tudo no liquidificador e coe. Leve a uma panela para concentrar o sabor.